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一.有機農業全球資訊網

有機生產技術主目錄:

1作物有機栽培技術
2土壤與肥料管理
3病蟲害與雜草管理
4作物栽培技術研發與推廣
5有機農法與慣行農法比較
6諮詢輔導專家
7行銷與管理

次目錄:

1.作物有機栽培技術

蔬菜

蔬菜栽培

有機芹菜
有機香菇 小胡瓜有機栽培肥培
有機菜豆 茄子畸形果發生的原因
有機菠菜 有機蔬菜之生產與銷售
青花菜 有機絲瓜、角瓜
根莖類蔬菜 全年菜園管理
葉萵苣栽培管理 花蓮地區蔬菜有機質肥料施用方法
蔬菜特性速查表  

水稻

 有機水稻 適合水稻有機栽培品種比較
水稻有機栽培  水稻有機栽培管理小撇步
我所認識的合鴨米 水稻有機栽培育苗介質
溫度對水稻生產之影響 有機稻田裡的鴨子雄兵
水稻有機堆肥資材之探討 有機栽培水稻紋枯病非農藥防治法之探討

 

  有機茶葉

 特用作物

樹藷有機栽培 有機玉米 有機毛豆

香草

香草有機栽培 香草植物有機栽培利用
仙草有機栽培與管理 禾本科香藥草植物-檸檬香茅 

 水果

有機番石榴 有機文旦
果園物種多樣化 有機柑桔
有機草莓 番茄萎凋病的防治
有機梨 玉荷包荔枝採收後之管理作業
有機梨 加強薊馬與銹璊防治,確保柚子果實品質
有機葡萄 火龍果有機栽培技術

技術研發與推廣

有機農業需要參與式育種 「蘋果苦瓜」的故事,讓人大開眼界
農作物有機栽培適用資材 作物有機栽培技術之研發與推廣
有機農法與慣行農法比較  



2土壤與肥料管理

綠肥作物-

堆肥製作-
有關綠肥作物 農場堆肥製作方法
覆蓋兼綠肥用大豆新品種「台南六號 文旦落果堆肥之功效
滿江紅在綠肥水田耕作的應用 蚓糞堆肥之研發
休耕及果園草生栽培用新品種「大豆台南七號」 農家有機廢棄資源處理與應用
多年花生之栽培與利用  
肥培管理- 有機質 肥料-
談永續性農業的肥培管理 有機質 材料---種類、特性及應用要領
施肥三時期 分段補充營養 有機質肥料製造技術
梨山地區甘藍蔬菜園土壤肥培管理之探討 有機質肥料之選擇及施用技術
微生物肥料- 有機質肥料之合理化施用
內生菌根菌 有機農法中施用堆肥之功效
關於微生物肥料 有機液肥之製作與應用
有機質及微生物肥料施用技術 防範重金屬污染之有機肥最大承載量評估
其它- 配合環境選用適合的有機資材
化學肥料 果樹殘枝的回田利用
土壤健檢-農改場免費肥力診斷 有機質肥料之規格、品目編號、成份及限制
  有機質肥料推廣補助




3.病蟲害與雜草管理

病蟲害防治

病蟲害防治 黃條葉蚤之生態與防治
蔬菜的病蟲害 竹盲椿象發生生態及防治技術
生物防治法 薊馬之生物防治

栽培防治法

柑桔窄胸天生之防治

物理防治法

柚子花開時須加強薊馬與銹璊防治

忌避作物

葡萄園扁蝸牛之防治

綠籬是天敵的家

銀葉粉蝨之綜合防治 
有機栽培之蟲害防治技術 銀葉粉蝨之生態與防治
網室栽培作物害蟲生物防治 螺旋粉蝨之發生與防治
病害生物防治的應用與展望 防治東方果實蠅
有機栽培的病害剋星 東方果實蠅寄生蜂

甜柿葉枯病之及發生與防治

誘殺果實蠅  長效型最佳
認識天敵昆蟲~草蛉 以自然農藥防治蟲害
認識天敵昆蟲~螳螂、食蚜蠅 以自然農藥防治病害
利用螳螂防治病蟲害 殺蟲植物的耀眼新星-印楝
利用果實蠅飼養小螳螂 大自然的殺蟲劑-印度楝
捕食性螨類在農業害蟲上之應用 木醋液的使用與製造
茭白筍田之吃螺高手-菜鴨 糖醋液及微生物油粕肥之製造與使用方法
植物油乳化 撲殺福壽螺利器 農友的小秘方
什麼是生物性農藥?  
   

雜草管理

有機栽培之雜草防治技術  果園草生栽培
雜草有機肥  




4作物栽培技術研發與推廣

一、在抗病育種方面:

  台灣目前研發具有抗稻熱病之品種,計有台農70號、台梗78、11、13號等,而高雄秈7對白葉枯病具有抵抗性;雜糧作物青割玉米台南19號具有抗露菌病、莖腐病、病毒病及?病等;在香蕉方面亦選育出高抗香蕉黃葉病之215、218品系;在茄科方面,種苗一號、台中亞蔬四號、花蓮亞蔬五號具抗青枯病;另冬瓜花蓮育618號、胡瓜台南一號、絲瓜農試181品系及豇豆農試577號品系,均抗多種病毒病害。

二、在病蟲害之防治方面:

  如研發拮抗微生物(木黴菌、枯草桿菌、粘帚黴菌、十全大補等)、拮抗植物(萬壽菊、孔雀草等),及利用天然植物如大蒜、辣椒、苦楝、艾草、香茅、菸草、薄荷、蕗蕎、芙蓉、魚腥草、馬纓丹、五爪金鷹等浸泡液、矽酸爐渣、堆肥液等。配合栽培制度(如適量使用肥料、配合季節栽植時令作物、適當之輪作及間作等)與管理技術(網室栽培、防雨設施、果樹套袋、地面覆蓋與草生栽培及台架栽培等)、物理防治(如浸水、熱水處理、土壤蒸氣消毒、低溫處理及利用太陽能等)及生物防治(生物天敵防治蟲害方面,捕食性天敵:有捕植?、尖夾下盾?、基徵草蛉、錨紋瓢蟲及南方小黑花樁象等;寄生性天敵有小繭蜂、彎尾姬蜂、雙緣姬蜂、東方蚜小蜂及釉小蜂等。另生物性藥劑方面如(蘇力菌、餌劑等)等方法可有效防治病蟲害。

三、在植物營養供給方面:

  研發利用農業廢棄物如禽畜排泄物、稻草、穀殼、木屑、蔗渣、殘株、落葉及廚餘等有機資材製作堆肥,並添加少量活性酵素、蝦殼粉、炭化稻殼、沸石粉、木醋液等資材使有機質肥料其肥效效果更好。另開發二項高磷雞糞堆肥,不但可改酸性土壤之生產力,並可避免土壤中磷供應之不足,同時對於適用短期葉菜類有機質肥料與各種堆肥製作與調配之研發亦初具成效。

四、有機栽培對土壤及作物之影響方面:

  經多年之研究成果顯示,水稻、毛豆及玉米等作物在有機農耕法實施初期產量均較差,但經5至6年調整之後,有機農法之產量品質均比化學農法或以化學肥料及有機質肥料混合之折衷農法有顯著增加且持續到現在,病蟲害發生率亦逐年減輕,而土壤理化性質亦獲得顯著改善,農田生態環境逐漸恢復。


5有機農法與慣行農法比較




6諮詢輔導專家

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