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認識肥料

網站的目錄:

1.認識肥料

｜1肥料的種類｜2肥料的特性｜3肥料的選用 ***

｜4施肥的原則｜5肥料堆存的原則

｜6常產生之肥料品質問題｜ 7植物所需的元素

｜8各種元素對作物之功用 *** 


重點摘要:

3.肥料選用:

協合及拮抗作用：
     (1).協合作用：某元素之存在會加速另一種元素之吸收，例如：K與N、P與Mg協合。
　 (2).拮抗作用：Mg與K生拮抗。。
考慮NPK含量：
　 N (氮）：

構成蛋白質、葉綠素、氨基酸與有機鹼等化合物重要元素，使葉色鮮綠樹勢健旺，產果量多。

　

缺  少：

矮小、萎縮、畸形、葉淡綠色、葉脈間色最淡、果小、淡、早熟。

　

過  量：

作物易徒長、枝葉繁茂、易遭病害、不易開花或落果、產期調節不易成功。

　 P (磷)：

為核酸之主要成份，影響生成及根部發育，可在植物體中轉移，對樹種果實成熟極為重要。（促進根部生長和花芽分化）

　

缺  少：

玉米為例，生育初期呈紫色、生長細長、成熟緩慢、穗粒排列不規則、未熟即硬化。

　

過  量：

造成微量元素吸收不足，作物生長慢。

　 K (鉀)：

鉀與細胞分裂及碳水化合物之合成有關。

　

缺  少：

使葉幅縐折、捲曲、破爛、果皮厚粗、色澤不佳。

　

過  量：

作物缺鎂、鈣等元素，果實酸度增加，種子發芽及幼苗受損﹒

　 Mg (鎂)：

葉綠素主要組合成份之一，可直接影響作物的光合作用，增進花芽形成，對果實甜度、香氣.色澤及果肉的充實均有顯著的功效。鎂離子在植物體內負有輸送及吸收磷酐的作用，可促使根部對磷酐的吸收作用，因而助長農作物的提早成熟。

　

缺  少：

老葉黃化，葉沿中肋失去葉綠素，由黃色斑點逐漸黃向外擴展至全葉，葉脈仍為綠色。



 8.各種元素對作物之功用

元素

功能分析

缺乏症狀

過多症狀

氮(N)

1. 構成細胞原形質、蛋白質、胺基酸、核酸主要成分。

2. 促進根、莖、葉之長大

1. 葉片變小，易黃化脫落。

2. 植株矮小早熟、提前老化、發與阻滯。

3. 子實收量減少。

1. 葉片綠色濃厚。

2. 莖葉軟弱。

3. 抗病、抗寒、抗旱性降低。

磷(P)

1. 幫助生長與代謝。

2. 能量的儲存與釋放。

3. 核酸及ATP重要成分。

1. 莖葉呈褐色，生長延後。

2. 開花結果不良，成熟延後。

3. 果實及種子產量減低易落果。

1. 旺盛分生組織，使植株矮小，葉片肥厚。

2. 早熟易減收。

鉀(K)

1. 影響細胞分裂。

2. 碳水化合物合成及輸送。

3. 分生組織內蛋白質之合成。

4. 控制氣孔開關、調節水分。

1. 生長受阻、停頓。

2. 老葉黃化壞死。

3. 根部發育不良、易倒伏。

 

引起缺鎂併發症。

鈣(Ca)

1. 細胞中之重要成分。

2. 調整細胞膜通透性。

3. 幫助其它元素吸收。

4. 提高鎂、鉬、磷之有效性。

5. 改進土壤物理性增加土壤團粒。

1. 葉端變形、果實易腐，根部生長受害變黑。

2. 土壤易變酸性。

1. 易致錳、硼、鋅缺乏。

2. 土壤易變鹼性。

鎂(Mg)

1. 葉綠素中心原子。

2. 酵素反應催化元素。

3. 增進脂肪形成助長種子發芽及醣之合成。

4. 支配磷酸鹽代謝，促進呼吸作用。

1. 從老葉開始黃化。

2. 葉片向上捲、莖部細小。

鉀肥吸收降低及硼、錳缺乏。

鐵(Fe)

1. 葉綠素合成酵素，反應重要元素。

2. 幫助呼吸。

嫩葉由外而內黃化。

錳、磷缺乏。

硼(B)

1. 影響開花、花粉粒萌芽結果細胞分裂。

2. 幫助代謝作用。

3. 增進鹽類吸收水分及荷爾蒙輸送。

1. 生長點發育受阻。

2. 形成蔟生現象。

3. 葉變厚捲曲易碎。

4. 果實顏色變淡裂開和帶有褐色斑點。

1. 生長被抑制。

2. 易生毒害。

硫(S)

1. 部分胺基酸之成分。

2. 氫硫基形成可抗寒、旱。

3. 辛辣味植物之重要元素。

1. 胺基酸合成受阻。

2. 葉片淡綠或黃斑。

土壤易變酸。

錳(Mn)

1. 葉綠素合成重要元素。

2. 促進氧化還原反應及光合作用。

3. 增強酵素活性。

1. 葉易黃化、脫落。

2. 阻礙蛋白質形成。

易生毒害。

鋅(Zn)

1. 促進新陳代謝。&






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